Giuffrida, S., Cottone, G., Cordone, L. (2009). FTIR Study on Reciprocal Protein↔Matrix effects in dry amorphous saccharide systems. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? VI International Discussion Meeting on Relaxations in Complex Systems, Roma.
FTIR Study on Reciprocal Protein↔Matrix effects in dry amorphous saccharide systems
GIUFFRIDA, Sergio;COTTONE, Grazia;CORDONE, Lorenzo
2009-01-01
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