Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo
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EnglishIn seguito ai cambiamenti climatici, da qui alla fine del secolo la produzione globale di orzo rischia di diminuire dal 3 al 17 per cento in media, a seconda di quello che sarà l’aumento reale delle temperature globali. E questa diminuzione si ripercuoterà in maniera ancora più significativa sul prezzo e sul consumo di birra, la bevanda alcolica più consumata al mondo. A sostenerlo è uno studio previsionale effettuato da ricercatori dell’Università di Pechino e dell’Università della California a Irvine
Morello, G. (2018). I cambiamenti climatici ci priveranno della birra? [Altro].
| Titolo: | I cambiamenti climatici ci priveranno della birra? |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2018 |
| Citazione: | Morello, G. (2018). I cambiamenti climatici ci priveranno della birra? [Altro]. |
| Handle: | http://hdl.handle.net/10447/350029 |
| Appare nelle tipologie: | 9.1 Altro |
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| File | Descrizione | Tipologia | Licenza | |
|---|---|---|---|---|
| birra.pdf | N/A | Open Access Visualizza/Apri |
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