Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

GIUFFRIDA S, TROIA R, CORDONE L, SCHIRALDI, C, DAGOSTINO A, et al. (2005). Biopreservation of model proteins embedded in maltodextrins- and trehalosildextrins–water matrices. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? MMD Meeting 2005, Genova.

Biopreservation of model proteins embedded in maltodextrins- and trehalosildextrins–water matrices

GIUFFRIDA, Sergio;CORDONE, Lorenzo;D'AGOSTINO, Antonino;
2005-01-01
MMD Meeting 2005
Genova
22-25 Giugno 2005
2005
GIUFFRIDA S, TROIA R, CORDONE L, SCHIRALDI, C, DAGOSTINO A, et al. (2005). Biopreservation of model proteins embedded in maltodextrins- and trehalosildextrins–water matrices. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? MMD Meeting 2005, Genova.
Proceedings (atti dei congressi)
GIUFFRIDA S; TROIA R; CORDONE L; SCHIRALDI; C; DAGOSTINO A; PANARIELLO A
Proceedings
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