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QUATRINI P, PUGLIA AM (2004). The beta-glucosidase-encoding gene from yeast strains isolated from sicilian musts and wines.. In CNB7 7th National Biotechnology Congress University of Catania September 8-10, 2004 (pp.224-224).

The beta-glucosidase-encoding gene from yeast strains isolated from sicilian musts and wines.

QUATRINI, Paola;PUGLIA, Anna Maria
2004-01-01
CNB7 - 7th National Biotechnology Congress
Catania
september 8-10 , 2004
2004
- ISSN:
QUATRINI P, PUGLIA AM (2004). The beta-glucosidase-encoding gene from yeast strains isolated from sicilian musts and wines.. In CNB7 7th National Biotechnology Congress University of Catania September 8-10, 2004 (pp.224-224).
Proceedings (atti dei congressi)
QUATRINI P; PUGLIA AM
Proceedings
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