I virus enterici si replicano nell’intestino umano e possono essere eliminati dagli individui infetti ad elevate concentrazioni; pertanto i reflui urbani possono trasportare una grande quantità di patogeni responsabili di infezioni oro-fecali e contaminare le acque superficiali, incluse quelle marine. I molluschi bivalvi eduli sono spesso implicati nella trasmissione di malattie gastroenteriche di origine virale in quanto, essendo organismi filtratori, rappresentano un potenziale serbatoio di agenti patogeni e sostanze tossiche. Nonostante i miglioramenti delle tecniche per il trattamento delle acque reflue e la classificazione delle aree di allevamento e raccolta dei molluschi, il rischio di trasmissione di patogeni enterici associato al consumo di molluschi bivalvi filtratori rappresenta una problematica sanitaria di grande attualità. Lo scopo del presente studio è stato quello di valutare la contaminazione virale di sei diversi gruppi di virus enterici in molluschi eduli lamellibranchi.
La Rosa, G., Fratini, M., Spuri Vennarucci, V., Guercio, A., Purpari, G., Muscillo, M. (2011). Caratterizzazione molecolare di norovirus GIV ed altri virus enterici in molluschi bivalvi : uno studio preliminare. In Atti 39° Congresso Nazionale Società Italiana di Microbiologia.
Caratterizzazione molecolare di norovirus GIV ed altri virus enterici in molluschi bivalvi : uno studio preliminare
PURPARI, Giuseppa;
2011-01-01
Abstract
I virus enterici si replicano nell’intestino umano e possono essere eliminati dagli individui infetti ad elevate concentrazioni; pertanto i reflui urbani possono trasportare una grande quantità di patogeni responsabili di infezioni oro-fecali e contaminare le acque superficiali, incluse quelle marine. I molluschi bivalvi eduli sono spesso implicati nella trasmissione di malattie gastroenteriche di origine virale in quanto, essendo organismi filtratori, rappresentano un potenziale serbatoio di agenti patogeni e sostanze tossiche. Nonostante i miglioramenti delle tecniche per il trattamento delle acque reflue e la classificazione delle aree di allevamento e raccolta dei molluschi, il rischio di trasmissione di patogeni enterici associato al consumo di molluschi bivalvi filtratori rappresenta una problematica sanitaria di grande attualità. Lo scopo del presente studio è stato quello di valutare la contaminazione virale di sei diversi gruppi di virus enterici in molluschi eduli lamellibranchi.File | Dimensione | Formato | |
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