Carrubba, A., Sutera, A. (2012). Le piante aromatiche in Sicilia. In C. Cirelli, E. Nicosia, C.M. Porto (a cura di), MEDISS - MEDiterranée Innovation Senteurs Saveurs. La rete dei sapori e degli odori in Sicilia (pp. 37-47). Bologna : Patron.
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