Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

MESSINA, C., ARENA, R., MISTRETTA, G., LAUDICINA, C., SANTULLI, A. (2008). Quality Assessment of Low Commercial Value Fishery Species From Western Sicily (Italy) to Promote Sustainability and Local Resources Distinction, Consumption and Promotion. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? WEFTA 2008, Florence, Italy.

Quality Assessment of Low Commercial Value Fishery Species From Western Sicily (Italy) to Promote Sustainability and Local Resources Distinction, Consumption and Promotion

MESSINA, Concetta Maria;ARENA, R;SANTULLI, Andrea
2008-01-01
Settore BIO/10 - Biochimica
set-2008
WEFTA 2008
Florence, Italy
16-20 September
2008
1
MESSINA, C., ARENA, R., MISTRETTA, G., LAUDICINA, C., SANTULLI, A. (2008). Quality Assessment of Low Commercial Value Fishery Species From Western Sicily (Italy) to Promote Sustainability and Local Resources Distinction, Consumption and Promotion. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? WEFTA 2008, Florence, Italy.
Proceedings (atti dei congressi)
MESSINA, C; ARENA, R; MISTRETTA, G; LAUDICINA, C; SANTULLI, A
Proceedings
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