Caniglia, E., Di Trapani, A.M., Pappalardo, G. (2007). Analisi sul consumo di Tonno in Italia. In M. D'Amico, G. La Via (a cura di), L'allevamento del tonno rosso in Italia. Aspetti tecnici e valutazioni economiche (pp. 163-194). Catania : Bonanno Editore.

Analisi sul consumo di Tonno in Italia

DI TRAPANI, Anna Maria;
2007-01-01

2007
Settore AGR/01 - Economia Ed Estimo Rurale
Caniglia, E., Di Trapani, A.M., Pappalardo, G. (2007). Analisi sul consumo di Tonno in Italia. In M. D'Amico, G. La Via (a cura di), L'allevamento del tonno rosso in Italia. Aspetti tecnici e valutazioni economiche (pp. 163-194). Catania : Bonanno Editore.
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