Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

AGOZZINO P, AVELLONE G, DI MARCO L, INDELICATO S G, FILIZZOLA F (2008). Comparison of aroma compounds from six ancient sicilian apple cultivars. In 1st French-Italian Conference on Mass Spectrometry - MASSA 2008 - Fundamentals and applications of mass spectrometry (pp.154-154). Siena.

Comparison of aroma compounds from six ancient sicilian apple cultivars

AGOZZINO, Pasquale;AVELLONE, Giuseppe;INDELICATO, Sergio;FILIZZOLA, Felice
2008-01-01
Settore CHIM/10 - Chimica Degli Alimenti
lug-2008
1st French-Italian Conference on Mass Spectrometry - MASSA 2008
Siena
June 30 - July 4, 2008
2008
1
AGOZZINO P, AVELLONE G, DI MARCO L, INDELICATO S G, FILIZZOLA F (2008). Comparison of aroma compounds from six ancient sicilian apple cultivars. In 1st French-Italian Conference on Mass Spectrometry - MASSA 2008 - Fundamentals and applications of mass spectrometry (pp.154-154). Siena.
Proceedings (atti dei congressi)
AGOZZINO P; AVELLONE G; DI MARCO L; INDELICATO S G; FILIZZOLA F
Proceedings
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