Quatrini Paola (2016). Le proteine ed il loro metabolismo. In Passannanti Salvatore, Sbriziolo Carmelo, Caradonna Fabio, Quatrini Paola (a cura di), La Chimica al centro (pp. 162-179). Milano : Tramontana RCS.

Le proteine ed il loro metabolismo

QUATRINI, Paola
2016-01-01

2016
Settore BIO/19 - Microbiologia Generale
Quatrini Paola (2016). Le proteine ed il loro metabolismo. In Passannanti Salvatore, Sbriziolo Carmelo, Caradonna Fabio, Quatrini Paola (a cura di), La Chimica al centro (pp. 162-179). Milano : Tramontana RCS.
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Descrizione: Capitolo 7 le proteine
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