CORONA O, PUSATERI U (2004). Evoluzione dei polifenoli nel corso della maturazione di uve Nero d’Avola, Merlot e Cabernet sauvignon. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? Congresso Italiano di Scienze e Tecnologia degli Alimenti.

Evoluzione dei polifenoli nel corso della maturazione di uve Nero d’Avola, Merlot e Cabernet sauvignon

CORONA, Onofrio;
2004-01-01

Congresso Italiano di Scienze e Tecnologia degli Alimenti
18-19 settembre
2004
CORONA O, PUSATERI U (2004). Evoluzione dei polifenoli nel corso della maturazione di uve Nero d’Avola, Merlot e Cabernet sauvignon. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? Congresso Italiano di Scienze e Tecnologia degli Alimenti.
Proceedings (atti dei congressi)
CORONA O; PUSATERI U
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