(2011). “Ecologia microbica del vitigno Grillo e selezione di ceppi ambientali di Saccharomyces cerevisiae”. (Tesi di dottorato, Università degli Studi di Palermo, 2011).

“Ecologia microbica del vitigno Grillo e selezione di ceppi ambientali di Saccharomyces cerevisiae”

FRANCESCA, Nicola
2011-03-23

23-mar-2011
Ecologia; microbica; vitigno Grillo; Saccharomyces cerevisiae;
(2011). “Ecologia microbica del vitigno Grillo e selezione di ceppi ambientali di Saccharomyces cerevisiae”. (Tesi di dottorato, Università degli Studi di Palermo, 2011).
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