PLANETA, Diego
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PLANETA, Diego
Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali
Pubblicazioni
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PLANETA, Diego
Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali
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Data di pubblicazione | Titolo | Autori | Tipologia | Autore(i) | File | |
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1 | 2011 | A Method to Discriminate Between the Candida stellata and Saccharomyces cerevisiae in Mixed Fermentation on WLD and Lysine Agar Media | Di Maio, S; Polizzotto, G; PLANETA, Diego ; Oliva, D. | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Di Maio, S.; Polizzotto, G.; Planeta, D.; Oliva, D. | - |
2 | 2010 | Analysis of the filtration efficiency of white wine using different filter aids | CATANIA, Pietro ; VALLONE, Mariangela ; PLANETA, Diego ; PIPITONE, Felice | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Catania, P.; Vallone, M.; Planeta, D.; Pipitone, F. | - |
3 | 2010 | Analysis of the filtration efficiency of white wines using different filter aids | CATANIA, Pietro ; VALLONE, Mariangela ; PLANETA, Diego ; PIPITONE, Felice | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Catania, P.; Vallone, M.; Planeta, D.; Pipitone, F. | - |
4 | 2016 | Assessment of Postharvest Dehydration Kinetics and Skin Mechanical Properties of “Muscat of Alexandria” Grapes by Response Surface Methodology | CORONA, Onofrio ; Torchio, F.; Giacosa, S.; Río Segade, S.; PLANETA, Diego ; Gerbi, V.; Squadrito, M.; Mencarelli, F.; Rolle, L. | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Corona, O.; Torchio, F.; Giacosa, S.; Río Segade, S.; Planeta, D.; Gerbi, V.; Squadrito, M.; Mencarelli, F.; Rolle, L. | riservati |
5 | 2011 | Attitudine alla trasformazione in sidro di varietà di mele autoctone siciliane | FARINA, Vittorio ; MINEO, Valerio ; FRANCESCA, Nicola ; MOSCHETTI, Giancarlo ; SETTANNI, Luca ; PLANETA, Diego | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Farina, V.; Mineo, V.; Francesca, N.; Moschetti, G.; Settanni, L.; Planeta, D. | riservati |
6 | 2009 | Contaminanti chimici e microbiologici nel tonno | PLANETA, Diego ; MOSCHETTI, Giancarlo ; FINOLI, Carlo ; SETTANNI, Luca | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Planeta, D.; Moschetti, G.; Finoli, C.; Settanni, L. | riservati |
7 | 2011 | Dynamics of pistachio oils by proton nuclear magnetic resonance relaxtion dispersion | CONTE, Pellegrino ; MINEO, Valerio ; Bubici, S; DE PASQUALE, Claudio ; ABOUD, Farid ; MACCOTTA, Antonella ; PLANETA, Diego ; ALONZO, Giuseppe | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Conte, P.; Mineo, V.; Bubici, S.; DE PASQUALE, C.; Aboud, F.; Maccotta, A.; Planeta, D.; Alonzo, G. | riservati |
8 | 2013 | Effect of grafting on yield and quality of eggplant (Solanum melongena L.) | MONCADA, Alessandra ; MICELI, Alessandro ; VETRANO, Filippo ; MINEO, Valerio ; PLANETA, Diego ; D'ANNA, Fabio | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Moncada, A.; Miceli, A.; Vetrano, F.; Mineo, V.; Planeta, D.; D'Anna, F. | riservati |
9 | 2018 | Effect of nitrogen fertilizer level on quality and shelf-life of fresh cut Swiss chard | MICELI, Alessandro ; MINEO, Valerio ; PLANETA, Diego | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Miceli A.; Mineo V.; Planeta D. | riservati |
10 | 2007 | Fatty acids, Sterols and Antioxidant compounds of minor and neglected cultivar of Sicilian virgin olive oils | MINEO, Valerio ; PLANETA, Diego ; FINOLI, Carlo ; GIULIANO, S. | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Mineo, V.; Planeta, D.; Finoli, C.; Giuliano, S. | riservati |
11 | 2017 | High quality extra virgin olive oil from olives attacked by the olive fruit fly, Bactrocera oleae (Rossi) (Diptera Tephritidae): which is the tolerable limit? Data from experimental ‘Nocellara del Belice’ and ‘Cerasuola’ olive groves in Sicily | CALECA, Virgilio ; Antista G.; CAMPISI, Giuseppe ; CARUSO, Tiziano ; LO VERDE, Gabriella ; Maltese M.; Rizzo R.; PLANETA, Diego | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Caleca, V.; Antista, G.; Campisi, G.; Caruso, T.; Lo Verde, G.; Maltese, M.; Rizzo, R.; Planeta, D. | Open Access |
12 | 2007 | HPLC PROFILE AND EVOLUTION DURING STORAGE OF TRIGLYCERIDES AND DIGLYCERIDES IN VIRGIN OLIVE OILS | MINEO, Valerio ; PLANETA, Diego ; FINOLI, Carlo ; GIULIANO, S. | 01 - Contributo in rivista::1.12 Traduzione in rivista | Mineo, V.; Planeta, D.; Finoli, C.; Giuliano, S. | riservati |
13 | 2011 | Indagine preliminare sull’attitudine alla trasformazione in sidro di varietà di mele autoctone siciliane | Farina, F; Mineo, V; FRANCESCA, Nicola ; MOSCHETTI, Giancarlo ; SETTANNI, Luca ; PLANETA, Diego | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Farina, F.; Mineo, V.; Francesca, N.; Moschetti, G.; Settanni, L.; Planeta, D. | - |
14 | 2020 | Influence of Different Dehydration Levels on Volatile Profiles, Phenolic Contents and Skin Hardness of Alkaline Pre-Treated Grapes cv Muscat of Alexandria (Vitis vinifera L.) | CORONA, Onofrio ; PLANETA, Diego ; BAMBINA, Paola ; Giacosa, Simone; Paissoni, Maria Alessandra; Squadrito, Margherita; Torchio, Fabrizio; Segade, Susana Río; Cinquanta, Luciano ; Gerbi, Vincenzo; Rolle, Luca | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Corona, Onofrio; Planeta, Diego; Bambina, Paola; Giacosa, Simone; Paissoni, Maria Alessandra; Squadrito, Margherita; Torchio, Fabrizio; Segade, Susana Río; Cinquanta, Luciano; Gerbi, Vincenzo; Rolle, Luca | Open Access |
15 | 2015 | Instrumental evaluation of the texture of cv. Nocellara del Belice table olives | CATANIA, Pietro ; VALLONE, Mariangela ; PLANETA, Diego ; FEBO, Pierluigi | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Catania, P.; Vallone, M.; Planeta, D.; Febo, P. | riservati |
16 | 2006 | Isolamento e caratterizzazione di un nuovo ceppo di lievito di interesse enologico | OLIVA D; Di Maio, Sabina ; RAGUSA M; NOTARBARTOLO G; GENOVESE, Simona ; GURRIERI C; PLANETA, Diego ; POLIZZOTO G. | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Oliva, D.; Di Maio, S.; Ragusa, M.; Notarbartolo, G.; Genovese, S.; Gurrieri, C.; Planeta, D.; Polizzoto, G. | - |
17 | 2011 | IV Gamma, focus sulla bietola | MICELI, Alessandro ; MINEO, Valerio ; PLANETA, Diego | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Miceli, A.; Mineo, V.; Planeta, D. | - |
18 | 2017 | Life cycle energy and Co2 emissions analysis of food packaging: an insight into the methodology from an Italian perspective | INGARAO, Giuseppe ; Licata, S.; SCIORTINO, Marzia ; PLANETA, Diego ; DI LORENZO, Rosa ; FRATINI, Livan | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Ingarao, G.; Licata, S.; Sciortino, M.; Planeta, D.; DI LORENZO, R.; Fratini, L. | riservati |
19 | 2011 | Microbiological and safety evaluation of green table olives marketed in Italy | Franzetti, L; Scarpellini, M; Vecchio, A; PLANETA, Diego | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Franzetti, L.; Scarpellini, M.; Vecchio, A.; Planeta, D. | - |
20 | 2012 | Ochratoxin A in instant coffee in Italy | Vecchio, A; MINEO, Valerio ; PLANETA, Diego | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Vecchio, A.; Mineo, V.; Planeta, D. | riservati |
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