Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

Sfoglia per Serie  

Opzioni
Vai a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Mostrati risultati da 20 a 29 di 29
Data di pubblicazione Titolo Autori Tipologia Autore(i) File
1-gen-2018 Obiettivo tatuaggio dario mangano 02 - Contributo in volume::2.01 Capitolo o Saggio dario mangano
1-gen-2023 Pane Ventura Bordenca, Ilaria 02 - Contributo in volume::2.01 Capitolo o Saggio Ventura Bordenca, Ilaria
1-gen-2020 Pasta alla Norma: il piatto perfetto Davide Puca 02 - Contributo in volume::2.01 Capitolo o Saggio Davide Puca
1-gen-2020 Per una semiotica della cultura alimentare Giannitrapani, A. 02 - Contributo in volume::2.02 Prefazione/Postfazione Giannitrapani, A.
10-dic-2020 Rosticceria: ibridazioni gustative e logiche identitarie ilaria ventura bordenca 02 - Contributo in volume::2.01 Capitolo o Saggio ilaria ventura bordenca
1-gen-2019 Sacrificio in regime mediatico. Dal fatto al senso, e ritorno Giovanni Marrone 02 - Contributo in volume::2.01 Capitolo o Saggio Giovanni Marrone
1-gen-2018 Storie di mare sulla pelle: dall’old school al contemporaneo Davide Puca 02 - Contributo in volume::2.01 Capitolo o Saggio Davide Puca
1-gen-2020 Strategie e traduzioni in cucina: la caponata Mangiapane 02 - Contributo in volume::2.01 Capitolo o Saggio Mangiapane
1-dic-2018 Tattoo branding ilaria ventura bordenca 02 - Contributo in volume::2.01 Capitolo o Saggio ilaria ventura bordenca
1-gen-2020 Una Congiura degli Uguali: involtini & friends Marrone, Giovanni 02 - Contributo in volume::2.01 Capitolo o Saggio Marrone, Giovanni
Mostrati risultati da 20 a 29 di 29
Legenda icone

  •  file ad accesso aperto
  •  file disponibili sulla rete interna
  •  file disponibili agli utenti autorizzati
  •  file disponibili solo agli amministratori
  •  file sotto embargo
  •  nessun file disponibile