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Data di pubblicazione Titolo Autori Tipologia Autore(i) File
1-gen-2020 Influence of Different Dehydration Levels on Volatile Profiles, Phenolic Contents and Skin Hardness of Alkaline Pre-Treated Grapes cv Muscat of Alexandria (Vitis vinifera L.) Corona, OnofrioPlaneta, DiegoBambina, PaolaCinquanta, Luciano + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Corona, Onofrio; Planeta, Diego; Bambina, Paola; Giacosa, Simone; Paissoni, Maria Alessandra; Squadrito, Margherita; Torchio, Fabrizio; Segade, Susana Río; Cinquanta, Luciano; Gerbi, Vincenzo; Rolle, Luca
1-gen-2021 Recent Developments in Understanding Biochar’s Physical–Chemistry Conte, PellegrinoBambina, PaolaLo Papa, GiuseppeChillura Martino, Delia FrancescaLo Meo, Paolo + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Conte, Pellegrino; Bertani, Roberta; Sgarbossa, Paolo; Bambina, Paola; Schmidt, Hans-Peter; Raga, Roberto; Lo Papa, Giuseppe; Chillura Martino, Delia Francesca; Lo Meo, Paolo
1-gen-2021 Influence of pre-fermentative addition of aqueous solution tannins extracted from oak wood (Quercus petraea) on the composition of Grillo wines Corona, OnofrioBambina, PaolaCinquanta, Luciano + 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Corona, Onofrio; Bambina, Paola; De Filippi, Diego; Cinquanta, Luciano
11-nov-2021 Analysis of aroma compounds of nine autochthonous and non-autochthonous loquat cultivars grown in Sicily Planeta D.Farina V.Bambina P.Tinebra I.Passafiume R.Cinquanta L.Corona O. 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista Planeta D.; Farina V.; Bambina P.; Tinebra I.; Passafiume R.; Cinquanta L.; Corona O.
- INDAGINI SPETTROSCOPICHE SU PRODOTTI LATTIERO-CASEARI: UN APPROCCIO CHEMIOMETRICO ALLA TRACCIABILITÀ Paolo Lo MeoDi Vincenzo AntonellaBambina PaolaConte PellegrinoCinquanta LucianoChillura Martino Delia + 06 - Intervento a convegno non pubblicato::6.3 Poster non pubblicato -
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