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HPLC PROFILE AND EVOLUTION DURING STORAGE OF TRIGLYCERIDES AND DIGLYCERIDES IN VIRGIN OLIVE OILS
2007-01-01 MINEO, V; PLANETA, D; FINOLI, C; GIULIANO, S
Changes in sicilian virgin olive oil during storage with particularly highlighted biophenol components
2007-01-01 Arcoleo, G; Corona, O; Finoli, C; Indovina, C; Mignano, S; Mineo, V
Fatty acids, Sterols and Antioxidant compounds of minor and neglected cultivar of Sicilian virgin olive oils
2007-01-01 MINEO, V; PLANETA, D; FINOLI, C; GIULIANO, S;
PRODUZIONE DI BIOETANOLO DA OPUNTIA FICUS INDICA (L)
2008-01-01 Planeta,D; Finoli,C; Saiano,F; Mineo,V;
Utilizzo alternativo dei frutti di vecchie varietà di melo siciliane mediante trasformazione in sidro
2010-01-01 Farina, V; Planeta, D; Mineo, V; Settanni, L
EFFETTO DELLA CONSERVAZIONE SUGLI ASPETTI QUALITATIVI DELLA BIETOLA DI IV GAMMA
2010-01-01 Miceli, A; Mineo, V; Planeta, D
Valutazione del grado di stagionatura del parmigiano mediante misure di rilassometria NMR a ciclo di campo
2010-01-01 CONTE, P; PRUSOVA, A; MACCOTTA, A; DE PASQUALE, C; MINEO, V; PLANETA, D; ALONZO G
Prove di sidrificazione da cv di mele autoctone siciliane
2010-01-01 MINEO, V; PLANETA, D; FARINA, V; AVELLONE G
Effetto del portinnesto sulla attività antiossidante di melanzana
2010-01-01 Miceli, A; Mineo, V; Moncada, A; Planeta D
Attitudine alla trasformazione in sidro di varietà di mele autoctone siciliane
2011-01-01 Farina, V.; Mineo, V.; Francesca, N.; Moschetti, G.; Settanni, L.; Planeta, D.
IV Gamma, focus sulla bietola
2011-01-01 Miceli, A; Mineo, V; Planeta, D
Evaluation of the aroma compounds of Sicilian Cactus pear (Opuntia Ficus-Indica) fermented juice
2011-01-01 Mineo, V; Avellone, G; Planeta, D; Miceli, A; Corona, O; La Pera, L
Effect of Nitrogen Fertilizer Level on Quality and Shelf-Life of Fresh Cut Swiss Chard
2011-01-01 Miceli, A; Mineo, V; Planeta, D
Effect of grafting on yield and quality of eggplant (Solanum melongena L.)
2011-01-01 Moncada, A; Vetrano, F; Miceli, A; Mineo, V; Planeta, D; D'Anna, F
Dynamics of pistachio oils by proton nuclear magnetic resonance relaxtion dispersion
2011-01-01 Conte, P; Mineo, V; Bubici, S; De Pasquale, C; Aboud, F; Maccotta, A; Planeta, D; Alonzo, G
Caratterizzazione di ecotipi siciliani di borragine.
2012-01-01 Miceli, C; Miceli, A; Mineo, V; D’Anna, F
QUALITÀ CHIMICO-FISICA, SENSORIALE E NUTRACEUTICA DI FRUTTI DI NESPOLO DEL GIAPPONE (Eriobotria JaponicaLINDL)
2012-01-01 Farina V; Corona O; Mazzaglia A; Todaro A; Mineo V; Moreno Roldan S; Barone F; Lanza CM
Caratteristiche qualitative di frutti di Mango (Mangifera Indica L.) sottoposti a frigo-conservazione
2012-01-01 Farina V; Corona O; Mineo V; D’Asaro A; Barone F
Ochratoxin A in instant coffee in Italy
2012-01-01 Vecchio, A; Mineo, V; Planeta, D
Effect of grafting on yield and quality of eggplant (Solanum melongena L.)
2013-01-01 Moncada, A; Miceli, A; Vetrano, F; Mineo, V; Planeta, D; D'Anna, F
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