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Un sistema per il monitoraggio continuo dell'ossigeno all'interno della gramola per esaltare la tipicità degli oli extravergini di oliva di Pantelleria
2009-01-01 Pipitone, F; Catania, P; Pipitone, E; Vallone, M
A system for the oxygen continuous monitoring inside the malaxation machine to enhance the Sicilian extra virgin olive oil typicality
2010-01-01 Catania, P; Vallone, M; Pipitone, E; Carrara, M; Pipitone, F
Data di pubblicazione | Titolo | Autori | Tipologia | Autore(i) | File |
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1-gen-2009 | Un sistema per il monitoraggio continuo dell'ossigeno all'interno della gramola per esaltare la tipicità degli oli extravergini di oliva di Pantelleria | PIPITONE, FeliceCATANIA, PietroPipitone, EnricaVALLONE, Mariangela | 10 - Proceedings::Proceedings | Pipitone, F; Catania, P; Pipitone, E; Vallone, M | |
1-gen-2010 | A system for the oxygen continuous monitoring inside the malaxation machine to enhance the Sicilian extra virgin olive oil typicality | CATANIA, PietroVALLONE, MariangelaPipitone, EnricaCARRARA, MichelePIPITONE, Felice | 10 - Proceedings::Proceedings | Catania, P; Vallone, M; Pipitone, E; Carrara, M; Pipitone, F |
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